Bienvenido compa
Historia
Mi Gusto Es surgió del sueño de cuatro locos emprendedores, de la añoranza por los sabores de Sinaloa y Sonora.
Nos inspiramos en las carretas de mariscos de Sinaloa, para crear un lugar de amigos, un ambiente de fiesta donde disfrutar de un buen aguachile y de vistosos y sabrosos platillos del mar. Somos obsesivos con el sabor, y siempre en busca de traer nuevas experiencias, y darle a los platillos clásicos, nuestro propio estilo.
Gracias a nuestros clientes hemos crecido rápido y con paso firme, fuimos pioneros de este estilo de sabor en el centro del país, y hoy ¡20 años después! somos sin duda una pequeña embajada de nuestra tierra y uno de los lugares más reconocidos para el mariscos estilo Sinaloa y Sonora.
Hemos aprendido mucho, estamos orgullosos de nuestra gente, que día a día se levanta para traer el mejor sabor y una gran sonrisa a cada mesa, y cumplir nuestra promesa de ser ese lugar de amigos, para pasarla bien y comer delicioso.
Gracias a usted compa, que con su preferencia nos llevó de ser pioneros a convertirnos en uno de los principales referentes de mariscos estilo Sinaloa y Sonora en el centro de México. Hoy somos más de 500 personas que reciben a más de medio millón de visitantes por año.
Compromiso de calidad
Somos obsesivos con nuestros platillos, el éxito es fruto de la profesionalización, evolución e innovación de nuestra oferta sin perder la esencia y promesa de sabor hacia nuestros clientes. Actualmente, contamos con una carta de más de 50 especialidades que retoman la esencia tradicional de Sinaloa y Sonora.
Usamos ingredientes frescos, que traemos de distintas partes del país, y los compramos con proveedores que cumplen con normas de exportación y que comparten nuestra visión de cuidado de la materia prima, para asegurar que tenemos un producto de gran calidad y siempre en las mejores condiciones.
Tenemos protocolos de manejo de alimentos, que incluyen una cadena fría que no se rompe en ningún momento, desde que el marisco sale del mar, se transporta en avión y en camiones refrigerados propios hasta que llega a nuestro Centro de Distribución en Metepec y de ahí se distribuye a nuestras 15 sucursales.
Cada una de nuestras sucursales opera bajo estrictas normas de higiene y control de manejo de alimentos, contamos con el distintivo H en 15 sucursales, y todas ellas operan con protocolos por encima de la norma.
Responsabilidad Social
Contamos con más de 500 colaboradores en seis ciudades distintas, de los cuales el 25% del personal es originario del municipio de Xochistlahuaca, una zona marginada ubicada en la sierra del Estado de Guerrero, y que además de empleo, obtiene capacitación y apoyos para su crecimiento personal y profesional.
Estamos comprometidos por crear un espacio inclusivo y de tolerancia, fomentamos el respeto entre colaboradores y el impulso al crecimiento propio. En especial para nuestras compañeras, Mi Gusto Es implementa acciones de educación, apoyo e inspiración para motivar e impulsar que las mujeres trabajen en un lugar seguro en el que planteen y alcancen sus metas.